本公司研制的多功能水果蔬菜保鮮機，采用惰性氣體隔離空氣及氣體成分和濃度調節(jié)控制技術，可以有效抑制食品細胞的呼吸和后成熟，不僅可以有效抑制 C2H4等催熟成分的生成和作用，具有降氧、調炭、抑菌、消除農藥毒副作用的功能，延長保鮮時間，而且增加了食品出庫后的貨架期。本機采用空氣和飲用水作為生產原料，經本機處理后的果蔬，不僅保留了原有的鮮度和風味，而且營養(yǎng)不會丟失，且安全環(huán)保，無污染，無毒副作用。本機經在浙江省對楊梅、蘆筍、蘋果、西瓜等果蔬，及黃魚、鯽魚、鰱魚、蝦等水產等進行長期試驗，效果非常明顯，有效貯藏時間可以達到普通土窖貯藏的5~8倍，是冷庫貯藏的2~3倍，但購置和運行費用卻不足冷庫的1/10。該機采用全電腦自動化控制，安裝操作方便。真是一機在手，果蔬平安！
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